葉媽我的玩遍天下

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

63海官同學軍艦岩步道健行

感謝趙哥和常哥費心安排

我已半年多沒走步道ㄌ

今天走ㄌ2個多鐘頭有些小累..大概上坡階梯多

男生13位女生4位

有些同學的老婆還在上班或在國外

午餐在張吳記大碗公吃麵

很豐富的菜各式古早味現炒料理：油蔥雞、蒜泥鮮蚵、宮保豬肝、煎蛋、

                  客家小炒、蔥爆牛肉、豬油飯..................

超大盆的什錦麵足夠10人撐飽【599元】

今天午餐每人210元

超大碗公什錦麵 

材料：蔥段、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔絲、肉片、雞胗、貢丸、魷魚、鮮蝦、爆皮、香魚卷、蜆仔、魚板、豬肝、豆皮、青菜、油麵、高湯
調味料：白醬油、鹽
作法：  
1.起油鍋爆香蔥段、洋蔥，續入高麗菜、紅蘿蔔絲後嗆白醬油，倒入高湯煮滾(加入白醬油可以增加甘香氣)。
2.續入肉片、貢丸等料，快煮熟時再放入鮮蝦、爆皮、豬肝、青菜煮滾備用為湯料。
3.另起一鍋高湯，放入油麵燙熟後，將麵撈出盛入碗中，再倒入湯料即可。

張吳記什錦麵

地址：台北市北投區大業路280巷35弄2號

電話：02-2892-2207